I Sapori di Sempre,
Senza Compromessi.
Molti temono che la cucina vegetale significhi abbandonare i piatti dell'infanzia, quelli dei pranzi della domenica e delle feste in famiglia.
Rinascimento Vegetale nasce per sfatare questo mito.
Vogliamo dimostrare a te, che ami la buona tavola ma cerchi un futuro etico, che non serve sacrificare il gusto per salvare gli animali. La Carbonara cremosa, il Ragù che pippia per ore, le Polpette della nonna: è tutto qui. Stesso cuore, nuova consapevolezza.
Il Segreto della Nonna
Le ricette di una volta non si toccano. Ritroverai lo stesso sapore confortante di casa, quello che ti ha fatto innamorare della cucina italiana.
Zero Sofferenza
Il piacere di mangiare bene non deve costare la vita a nessuno. Una scelta d'amore verso tutti gli esseri viventi.
Esplora per Regione
La mappa è interattiva: clicca sulla regione che ti incuriosisce per aprire il ricettario locale.
Ricette in Evidenza
I pilastri della tradizione italiana, rivisitati in chiave etica senza compromessi sul gusto.

La cremosità della tradizione romana rivisitata senza uova, con curcuma e tofu affumicato.

Il grande classico emiliano, in versione 100% vegetale. Soia, soffritto e cottura lenta.

Strati di savoiardi vegani inzuppati nel caffè e crema al mascarpone vegetale.