I Sapori di Sempre,
Senza Compromessi.
Molti temono che la cucina vegetale significhi abbandonare i piatti dell'infanzia, quelli dei pranzi della domenica e delle feste in famiglia.
Rinascimento Vegetale nasce per sfatare questo mito.
Vogliamo dimostrare a te, che ami la buona tavola ma cerchi un futuro etico, che non serve sacrificare il gusto per salvare gli animali. La Carbonara cremosa, il Ragù che pippia per ore, le Polpette della nonna: è tutto qui. Stesso cuore, nuova consapevolezza.
Il Segreto della Nonna
Le ricette di una volta non si toccano. Ritroverai lo stesso sapore confortante di casa, quello che ti ha fatto innamorare della cucina italiana.
Zero Sofferenza
Il piacere di mangiare bene non deve costare la vita a nessuno. Una scelta d'amore verso tutti gli esseri viventi.
Il Viaggio nel Gusto
L'Italia è un mosaico di sapori unici. La nostra mappa interattiva è la bussola per orientarsi tra le tradizioni locali, rivisitate in chiave vegetale.
L'Oro del Natale
"Celebriamo le Feste con i gioielli della tradizione, forgiati con ingredienti purissimi e etici."
Trentino-Alto Adige/SüdtirolLe celebri 'polpette di pane' (Knödel) nate per non sprecare nulla, oggi simbolo delle Dolomiti. Pane raffermo, erba cipollina e 'speck' vegetale.
VenetoIl dolce di Natale per eccellenza. Una nuvola dorata a forma di stella, profumata alla vaniglia e burro di cacao, preparata con pazienza e amore.
LombardiaIl Re dei lievitati italiani. Uvetta, canditi e una sofficità incredibile, ottenuta grazie a una lunga lievitazione naturale con pasta madre e zero derivati animali.